Husmor

Jag avskyr att laga mat. En gång i tiden gjorde jag inte det och då hade jag tom planer på att gå hotell/restaurang på gymnasiet. Jag tror att mitt intresse för att laga mat avtog rejält när jag träffade Anton som älskade att stå vid spisen och göra god mat. Det kändes bara fånigt då att ens försöka mig på att laga mat när jag visste att det blev mycket bättre om han gjorde det. Nu är det ju bara det att vi har varit gifta ett tag och även Anton är mänsklig o orkar inte laga maten hela tiden. Jag är ju även hemma hela dagarna i väntan på bebisen så det finns ingen dålig ursäkt för mig längre att inte laga mat.. 

Igår blev jag  dock väldigt nöjd med mitt matlagande och för att jag lyckades få in fisk i vårt annars väldigt "köttiga" hem. Lax lax lax. Det blev succé från båda håll.

Lite levande ljus för kylan och mörkret.

Maten på bordet när jag lagar mat (Anton lägger alltid upp)

Svårt att se vad det är men ooooh så gott.

Titta vad nöjd han är när maten står på bordet efter jobbet!

"Recept"

4 Laxfileér

1 burk creme fraiche (2 dl)

1 paket feta ost (+ lite till om man vill)

Massa purjolök

Salt o Peppar

Gegga ihop allt och lägg över på fisken som ni har i en ungsform

Ställ in i ugnen 15-20 min / 200 grader

Eller om ni har en gasugn som jag, brassa på med värmen och tiden!

Servera med ris eller potatis och en god sallad!

gött!